2014-10-21

Limpiando tu cocina

Los procesos que se realizan en un día normal en la cocina son innumerables, sin embargo una pieza clave para lograr un espacio eficiente y rentable está en la organización de Tu Cocina.

Los procesos que se realizan en un día normal en la cocina son innumerables, sin embargo una pieza clave para lograr un espacio eficiente y rentable está en la organización de Tu Cocina.

Mantén higiénico y ordenado tu espacio culinario a través de estos cinco prácticos tips. 

  1. Cuando trates con alimentos crudos como pescado pollo o carne es recomendable lavar con agua caliente y jabón las diferentes superficies de tu cocina como mesones y llaves, esto ayudará a eliminar las bacterias almacenadas.
  2. Las tablas de madera en comparación con las de plástico son más fáciles de limpiar y acumulan menos bacterias.
  3. Las esponjas u otras telas que se utilizan para lavar los platos son un lugar perfecto para que las bacterias se formen y acumulen. Para evitar que esto suceda debes lavarlas con agua caliente y jabón y mantenerlas apartadas.
  4. Tu refrigeradora es un lugar muy importante ya que en ella conservas la mayoría de los alimentos. Ten en cuenta que es necesario separar los diferentes tipos de alimentos que existen para que no se mezclen sus olores y residuos. Además debes limpiar con regularidad todos los espacios para garantizar la frescura en tus preparaciones.
  5. Utiliza productos de limpieza naturales como jugo de limón, bicarbonato y vinagre para limpiar tu cocina, evita los productos artificiales que usan una gran cantidad de productos químicos para su creación.

Aplica estos consejos en tu cocina y garantiza a tus clientes una comida saludable preparada en las mejores condiciones.

Via:unileverfoodsolutions.